ماهی غذایی است با پروتئین سرشار که مصرف آن برای سلامتی انسان بسیار مفید است.اما کیفیت این ماده غذایی تحت تاثیر جیره و خوراک مصرفی آن قرار میگیرد.بنابراین، تغذیه نه تنها در افزایش رشد و تولید ماهی،بلکه در کیفیت گوشت آن بسیار حائز اهمیت است.
ماهی غذایی است با پروتئین سرشار که مصرف آن برای سلامتی انسان بسیار مفید است.اما کیفیت این ماده غذایی تحت تاثیر جیره و خوراک مصرفی آن قرار میگیرد.بنابراین، تغذیه نه تنها در افزایش رشد و تولید ماهی،بلکه در کیفیت گوشت آن بسیار حائز اهمیت است.